پیاز خام از لخته شدن خون و تجمع پلاکت های خون جلوگیری می کند.🤔فقط پیازهای کوچک این خاصیت را دارند.پیازهای بزرگ به علت داشتن نیترات بالا خودشان هزاران عوارض دارند.